いも・でん粉のカロリーと栄養素

長芋のカロリーは720g(M1個)で461kcalのカロリー。長芋は100g換算で64kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は125g。炭水化物が多く100.08gでそのうち糖質が92.88g、たんぱく質が15.84g、脂質が2.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと銅の成分が多い。

米でん粉のカロリーは110g(1カップ)で413kcalのカロリー。米でん粉は100g換算で375kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.33g。炭水化物が多く98.23gでそのうち糖質が98.23g、脂質が0.77g、たんぱく質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄と銅の成分が多い。

コーンスターチのカロリーは110g(1カップ)で400kcalのカロリー。コーンスターチは100g換算で363kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.04g。炭水化物が多く94.93gでそのうち糖質が94.93g、脂質が0.77g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

小麦澱粉のカロリーは110g(1カップ)で396kcalのカロリー。小麦澱粉は100g換算で360kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.22g。炭水化物が多く94.6gでそのうち糖質が94.6g、脂質が0.55g、たんぱく質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とリンの成分が多い。

サゴでん粉のカロリーは110g(1カップ)で393kcalのカロリー。サゴでん粉は100g換算で357kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.41g。炭水化物が多く94.71gでそのうち糖質が94.71g、脂質が0.22g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とマンガンの成分が多い。

葛粉のカロリーは110g(1カップ)で392kcalのカロリー。葛粉は100g換算で356kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.47g。炭水化物が多く94.16gでそのうち糖質が94.16g、たんぱく質が0.22g、脂質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄と銅の成分が多い。

タピオカ粉のカロリーは110g(1カップ)で390kcalのカロリー。タピオカ粉は100g換算で354kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.6g。炭水化物が多く93.83gでそのうち糖質が93.83g、脂質が0.22g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムと銅の成分が多い。

やつがしらのカロリーは400g(M1個)で376kcalのカロリー。やつがしらは100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。炭水化物が多く82gでそのうち糖質が70.8g、たんぱく質が12g、脂質が2.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。

さつまいも澱粉のカロリーは110g(1カップ)で374kcalのカロリー。さつまいも澱粉は100g換算で340kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.53g。炭水化物が多く90.2gでそのうち糖質が90.2g、脂質が0.22g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とカルシウムの成分が多い。

片栗粉のカロリーは110g(1カップ)で372kcalのカロリー。片栗粉は100g換算で338kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.67g。炭水化物が多く89.76gでそのうち糖質が89.76g、たんぱく質が0.11g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではクロムと鉄の成分が多い。